Es tracta de subministrar als treballadors aperitius gratuïts a moltes oficines. Tot i això, mentre tots estimem un rebost ple de patates fregides, begudes i llaminadures de valor nutritiu variable, tots tenim altres opcions disponibles. Alguns d'ells són fins i tot bons per a la nostra salut.
Els kinesiòlegs de McMaster University a Canadà acaben de publicar un estudi sobre els efectes dels "aperitius" en la majoria de treballadors sedentaris. Com a guia, mitjançant l’ús d’un entrenament d’interval d'esprint, els investigadors tenien grups d’empleats que trepitjaven vigorosament tres voltes d’escales tres vegades al dia mentre treballaven, amb un nombre variable d’hora per recuperar-se. Després de fer-ho tres cops per setmana durant sis setmanes, els empleats que havien pujat les escales van mostrar millors indicadors de salut que un grup de control que s'havia quedat.
Hi ha moltes investigacions sobre els perills de la vida laboral. Tenim escriptoris en un extrem de l'espectre i la síndrome de culata morta i el coll de l'iPad de l'altra. Alguns advocats estan intentant esbrinar si la vida de l’oficina és un perill per al lloc de treball. Fins i tot tots aquells aperitius lliures podrien ser una muleta més emocional que un avantatge. Però si esteu massa entristits per fer exercici més estructurat en la vostra vida, cal recordar que qualsevol moviment és millor que cap moviment. La recompensa per alguna cosa tan senzill com pujar a les escales és bastant gran, atès l’esforç que requereix la majoria de nosaltres. Si estàs trencat per temps, val la pena.