Taula de continguts:
Els menjars se serveixen a les festes per diverses raons. Alguns menjars per a còctels es serveixen per celebrar còctels o còctels, o els hostes poden ajudar-se a menjar amb menjar també són parts més informals. Atès que els menjars es basen únicament a les mans per servir, trieu els vostres aliments amb prudència en desenvolupar el vostre menú, evitant qualsevol cosa massa difícil de menjar o menjar que sigui desordenat. Els menjars digitals també poden ser barats per preparar-se per ajudar-vos a mantenir el vostre pressupost alimentari a la festa i ajudar-vos a crear un menú que pugui contenir aliments de mida petita, però de gran sabor.
Flare ètnica
Planifiqueu un menú que reflecteixi les preferències culinàries o el patrimoni. Els embolcalls Wonton es poden trobar a gairebé qualsevol mercat de queviures o especialitats asiàtiques. Es poden emmagatzemar al congelador abans de fer-ho, però poseu-les a la nevera durant un parell d'hores abans de cuinar. Les opcions de farciment són abundants. Es pot utilitzar carn de res, tofu, porc, salsa de soja, formatge crema, cranc, chutney i ceba verda. Prepara el teu ompliment amb antelació. Tome cada embolcall i mulleu-ne les arestes fent servir el dit amb clares d'ou. Prengui 1 culleradeta de farciment i poseu-la al mig. Tanqueu les vores i premeu. Podeu fregir-los o vaporitzar-los.
Una altra idea és la pissarra. Passeu les pinces amb pollastre, ceba, pinya i pebre verd. Marinateu amb una salsa Ponzu i suc de llima. Graella o coure al forn. La carn de llimona o llimona a la graella és totalment acceptable per incloure-les i són delicioses. Per obtenir un menjar vegetarià ràpid, prengui 1 lliura d'edamames congelats (o mongetes de soja) i barregi amb 1 culleradeta d'oli de sèsam, 1 culleradeta de gingebre mòlt i 1 culleradeta d'alls picades. Servir en un bol i acabar amb una mica de sal marina.
Twist on Classics
La majoria de la gent li agrada els plats tradicionals clàssics, però moltes vegades només voleu un parell de mossegades. Els menjars amb dits solucionen aquest problema amb plats de mida miniatura, com ara convertir els macarrons i el formatge en macarrons i formatge de mossegada. Per exemple, feu la vostra recepta preferida per als macarrons. Barrejar en el producte acabat amb la molla de pa suficient com per fer-la ferma. Escalfeu el forn a 350 F. Ruixeu cada folre de cupcake amb una esprai per coure, com per exemple Pam. Cullera a la barreja de macarrons. Assegureu-vos de prémer la barreja perquè tingui la forma del revestiment. Poseu-lo al forn durant 20 minuts. Serveixi amb parmesà ratllat a la part superior.
Molta gent recorda els porcs en una manta com a element bàsic clàssic de la infància. En lloc de simplement rodar amb gossos calents, feu servir un xoriço picant (xoriço mexicà), jalapeño i formatge mozzarella. Els vostres convidats es menjaran les seves picades.
Aliments amb dits de gamma alta econòmics
No heu de gastar un braç ni una cama al menjar. L'aperitiu italià bruschetta fa un menjar deliciós i barat. Bulliu els tomàquets en aigua durant dos minuts. Traieu i reneu la pell. Deseu-lo a la nevera fins que estigui refredat. Talla un pa de pa francès i torneu al forn. En un bol barrejar 1/4 tassa d'oli d'oliva, 3 dents d'all, 1 grapat d'alfàbrega fresca i 3 cullerades d'orenga. Barrejar en tomàquets i servir amb pa.
Els tacs gastronòmics poden ser una altra opció de menjar dits per impressionar als vostres convidats. En lloc d’utilitzar la carn mòlta, en lloc d’establir una mica de gamba. Feu una cervesa elegant (vegeu les referències) per servir al centre i tindreu quelcom que realment us convida i no és tan desordenat com poden ser els tacs de carn de boví.