Taula de continguts:
Les persones solteres pensen sovint que el sopar de la cuina per a una sola persona és massa greu, de manera que sovint es basen en el menjar o els àpats congelats comercials per a molts dels seus menjars principals. Tot i que ambdues opcions estan bé, de vegades, una dieta constant d'aquests sopars pot ser molt costosa. Utilitzeu una mica de creativitat i ingredients econòmics i creeu menjars barats per a una persona amb molt poc temps.
Pebre farcit
Barrejar un gall dindi de terra cuit de 1/4 l, un arròs integral cuinat de tassa, un condiment italià i una mica de salsa de marinara comercial. Farcir aquesta barreja en un pebre verd o vermell, buidat. A continuació, carregueu el pebrot amb més salsa de marinara i formatge mozzarella ratllat. Cuini el pebre al forn fins que el formatge es fon i el farciment s'escalfa. Serviu-lo amb un pa cruixent.
Pizza
Fer una sola pizza pot ser molt barata, així com tenir un avantatge creatiu. Utilitzeu una escorça de pizza comercial, una meitat de submarina o un bagel per a l'escorça. Arriba amb marinara en trossos, Alfredo o salsa de barbacoa. Afegiu les restes de carn o verdures que pugueu tenir a la nevera i finalitzeu amb 1/4 tassa de parmesà ratllat, mozzarella o qualsevol altre formatge que us agradi.
Esmorzar Burrito
Recopileu dos ous, una mica de pernil a dics o cansalada canadenca, alguns pebrots tallats i trossos de ceba. Enrotlla aquesta barreja cuita a l'interior d'una gran truita de farina. Coloqueu el rotllo amb salsa i formatge mexicà triturat. Microones durant 30 segons per fondre el formatge. Arriba el burrito amb crema agra i rodanxes d'alvocat.
Menjar de pasta mixt
Cuineu 4 oz. de qualsevol forma de pasta. Escorreu la pasta, però no la renceu. Barrejar la pasta, 4 oz. de totes les restes de carn cuita com a trossos de pollastre o pernil, 1/4 tassa de verdures congelades com el bròquil o els pèsols i 1/2 tassa de marinara o salsa Alfredo adquirida a la botiga.
5 pot sopar
Remeneu una llauna de mongetes refrites, una llauna de brou de pollastre, una llauna de blat de moro dolç escorregut, una llauna de mongetes negres esbandides i drenades i un quart de la vostra salsa preferida. Remeneu la barreja fins que estigui llisa i escalfeu-la fins que comenci a bullir. Congelar les sobres en porcions individuals per a altres menjars. Afegiu el pollastre trossejat, les truites de truita o el formatge triturat si voleu, per obtenir una varietat.