Taula de continguts:
Si teniu accés a unes quantes hectàrees de pastura rural, és possible que tingueu la situació idònia per criar bestiar boví. Les explotacions ramaderes petites són una manera que els propietaris complementen els seus ingressos. Per a les persones que treballen des de casa, una empresa de carn de boví és una forma de treballar baixa per utilitzar les seves terres. L’augment de carn de boví propi garanteix una carn de qualitat sense l’addició de productes químics tòxics ni hormones que puguin estar presents a la carn de producció comercial. La ramaderia és atractiva per a les persones que tenen els recursos, la terra i el temps necessaris per invertir per fer paga de l'agricultura. El salari mitjà d'un ramader que depèn en gran mesura dels preus de la carn de boví i de la mida del ramat.
Ingressos
Els ingressos dels ramaders i ramaders de bestiar oscil·len de manera interanual i depèn del preu de mercat del bestiar alimentari o dels productes lactis i de la demanda del mercat. Els ramaders i ramaders poden rebre subvencions governamentals que redueixin una part del risc de criar bestiar. Molts petits ramaders complementen els seus ingressos amb fonts no agrícoles. El Departament de Treball dels Estats Units, Oficina d’Estadístiques Laborals dels Estats Units d’Europa, edició de l’any 2010-11, informa que els gestors agrícoles assalariats a temps complet van tenir un ingrés setmanal mitjà de 775 dòlars el 2008. El 10 per cent més alt va obtenir més de 1.735 dòlars per setmana, però el 10 per cent inferior va obtenir 358 dòlars per setmana.
Descripció de la feina
Làctics i ramaders alimenten, netegen i cuiden els animals. Mantenen equips, reparen graners, bolígrafs i dependències agrícoles. Escull animals per criar i vendre. El treball dels ramaders mai no es fa, ja que el bestiar ha de ser alimentat i regat diàriament, les plomes es netegen i es monitoritza la salut de l'animal. Les vaques lleteres s'han de munyir diàriament. Els ramaders gestionen la salut del seu ramat i poden ajudar en el procés de naixement. El benefici net o els ingressos anuals d'un ramader es redueixen per la quantitat que gasten en serveis veterinaris. Molts agricultors aprenen a cuidar moltes de les necessitats mèdiques del seu ramat per evitar aquests càrrecs.
Qualificacions
La ramaderia és un treball dur i requereix un nivell d’aptitud física. L'experiència prèvia de treballar en una granja familiar afavoreix l'ètica laboral i els hàbits necessaris per a una petita explotació ramadera. Una gran explotació ramadera requereix una intensa quantitat de treball. En alguns casos, els membres de la família poden ser necessaris per ajudar amb les tasques de gestió de bestiar. Els agricultors, que han de contractar ajuda externa, es veuran reduïts pels seus costos laborals.
Educació
Els petits ramaders poden aprendre el que necessiten saber a la feina, encara que alguns agricultors adquireixen coneixement assistint a una escola tècnica o universitària que ofereix un programa de graus en agricultura, gestió agrícola o ciència dels animals. Els agricultors, formats i educats en la gestió agrícola, probablement tindran un ingrés més elevat que els que no tinguin antecedents agrícoles ni educació.