Taula de continguts:
Els corredors de menjar, a diferència dels servidors d'aliments, només són responsables de portar menjar als clients. Els corredors d'aliments no reben comandes dels clients ni recullen els pagaments dels clients. Igual que els servidors de la indústria del restaurant, els corredors de menjar depenen en gran mesura de consells per acabar el salari al final del dia.
Qualificacions
Els corredors d'aliments no necessiten educació més enllà d'un diploma d'educació secundària o d'un diploma GED. L'educació superior no afecta la quantitat de salari que rebrà. Si esteu assistint a l'escola secundària durant la vostra feina, no necessiteu un diploma. Els corredors d'aliments necessiten una petita quantitat de força superior del cos per portar safates grans de menjar i, de tant en tant, netejar taules. Com que els corredors d'aliments no manegen transaccions monetàries, normalment no es requereixen habilitats matemàtiques fortes.
Obligacions
Els corredors de menjar actuen com a ajudants dels cambrers d’un restaurant. Si un servidor té moltes taules i no hi ha temps per treure el menjar que estigui a punt, demanarà a un corredor que lliuri el menjar. Els servidors i els cambrers solen incloure als corredors al final del seu torn per obtenir ajuda addicional. El suggeriment és un percentatge dels consells que els servidors i els cambrers van fer durant el torn.
Salari mitjà
Segons l'Oficina d'Estadístiques Laborals dels Estats Units, el salari mitjà nacional per als corredors d'aliments és de 8,01 dòlars a partir de 2008, una quantitat que inclou consells i paga de base. El pagament bàsic abans dels consells per a un corredor d'aliments sol ser només uns pocs dòlars, de vegades per sota del salari mínim. Els restaurants poden fer-ho perquè una part dels vostres ingressos es basa en consells dels clients. El salari d'un corredor d'aliments depèn del tipus de restaurant i de la quantitat d'ingressos empresarials que el restaurant realitza.
Incentius
Els restaurants poden oferir incentius per aconseguir un determinat objectiu de vendes després d'un període de temps determinat. Aquest incentiu podria ser diners en efectiu o targetes de regal per als treballadors. Si l’incentiu és diners en efectiu, un servidor pot donar més diners a un corredor que l’ha ajudat a guanyar. Per exemple, si el premi és de 250 dòlars per a la majoria de les collites de cloïses venudes, és possible que rebeu un percentatge del premi de sopa de cloïssa per ajudar-vos. Aquest incentiu actua com un petit avantatge per als corredors d'aliments.