No es venen a la idea de preparar els menjars? Ho entenc: estàs ocupat amb el treball, els nens i amb tot el que hi ha sota el sol. No vull escoltar aquesta excusa! Quan estem ocupats sovint prenem decisions precipitades quan es tracta de què menjar. Penseu en això, per conveniència i amb un esforç per "estalviar temps", sovint es recullen aliments més saludables i processats mentre es fan compres i mentre mengeu fora. Com a nord-americans, ens agrada la comoditat i pagarem qualsevol cosa que ens permeti. Aquesta mentalitat pot ser extremadament perjudicial tant per a la seva cartera com per a la seva cintura, ja que és més probable que gasti diners i mengi opcions menys saludables.
Sé que probablement et preguntes d’on hauria de començar i com, a més d’excusar les excuses de no tenir temps per preparar tots els àpats amb antelació. Aquí teniu la logística:
La preparació del menjar us estalvia temps, de manera que no teniu cap excusa! Per exemple, si prepara uns menjars a la nit per dinar i sopar i es desperta cada matí fent l'esmorzar, això pot suposar entre 5 i 6 hores durant tota la setmana. A més, si mengeu més sovint que la cuina durant la setmana, podeu estalviar més de 100-200 dòlars depenent del que gastareu. No sé vosaltres, però la idea d’estalviar tants diners per setmana em té a la vora del meu seient!
Comenceu per determinar els àpats que voleu preparar per a la setmana i incloure l’esmorzar, el dinar i el sopar. També hauríeu de tenir una idea de quins tipus d’aperitius també voleu gaudir. Quan hàgiu descobert tot això, escriviu la vostra llista de productes. Compreu només els elements de la llista. Boig, veritat? Això us estalvia diners perquè no esteu recollint articles que no necessiteu.
Conec aquestes galetes i aquesta bossa de fitxes sembla temptadora, però si no estiguessin en aquesta llista, no pensis en tirar-les a la teva cistella!
A continuació, determineu quin dia és el vostre dia de preparació. L'ideal seria preparar els àpats durant el cap de setmana. Els diumenges solen ser un bon dia, ja que us asseguren que esteu preparats per a la setmana que ve. Assegureu-vos de bloquejar aproximadament 3 hores aproximadament (podria trigar menys, però probablement no al principi) per cuinar.
Ara hi ha la part divertida! Entra a la cuina i comença a preparar els àpats que planeges. Haureu de cuinar i preparar diversos menjars a la vegada, de manera que no estigueu a la cuina durant tota la nit. Fer que sigui una aventura familiar; fer que els nens embalen tots els aperitius de la setmana. Fes que el teu cònjuge renti els plats mentre cuites. No et preocupis per tenir massa menjar; sempre podeu congelar els extres i escalfar-los quan necessiteu alguna cosa fàcil de menjar.
Agafant el guió i menjant el que heu preparat a casa, és probable que mengeu més saludable. Aquest és un avantatge important per a aquells que volen perdre una lliura o dues! Li suggereixo de provar tot aquest preparat de menjar, què cal perdre (a menys de uns quants centímetres de la cintura)?