Taula de continguts:
De vegades, un cop pagades totes les factures, no hi ha tants diners com a menjar o gas, tal com havíeu previst, especialment si heu tingut un canvi recent en els ingressos, com ara perdre una feina, pagar tallar o pagar despeses inesperades (per exemple, factures mèdiques, reparacions de vehicles). No obstant això, és possible alimentar bé a la vostra família mitjançant un pressupost escollint productes bàsics saludables i de baix cost a l'hora de comprar.
Pasta
Les pastes són econòmiques i familiars, ja que fins i tot els menjadors més exigents gaudiran d'un plat d'espaguetis o macarrons o fideus d'ou. Per evitar tenir les mateixes coses una vegada i una altra, proveu de vestir-les amb diferents salses o guarnicions fàcils, com una mica de mantega i formatge parmesà o oli d'oliva i tomàquets picats.
Grans i mongetes
La farina de civada és una bona opció sòlida per esmorzar que no trencarà el banc, igual que l'arròs. L’arròs també pot ser un acompanyament per a dinars o sopars i parells molt bé amb aus i peixos. Els fesols o els pèsols secs són molt barats i es poden cuinar com a plats secundaris, com a sopes o fins i tot com a plat principal al forn amb una petita quantitat de pernil. En comptes de comprar bosses de microones amb crispetes de blat de moro, compreu una bossa normal (que també es pot microones en una bossa de menjar de paper marró) i fes-hi saborós.
Proteïnes
La mantega de cacauet és una excel·lent alternativa de baix cost per a dinars de carn per als entrepans. La tonyina embalada a l'aigua és una altra alternativa econòmica i saludable. El peix en general és més barat que la carn de boví o de porc, i el gall dindi i el pollastre també poden ser opcions econòmiques si les compreu en mides massives o en aus senceres. (Nota: Si adquireixes un pollastre sencer no congelat, el carnisser de la teva botiga de queviures normalment el tallarà per a tu sense cap cost si no coneixes la manera adequada de tallar un pollastre). Els ous es poden utilitzar per esmorzar, dinar, o el sopar i solen ser més barats en grans quantitats.
Fruites i verdures
Tot i que les fruites i verdures fresques poden ser lleugerament més cares, la vostra família encara pot menjar sa amb un pressupost incorporant varietats o fruites i verdures congelades en aigua. A més, les patates són relativament barates, en lloc de congelades, i es conserven durant molt de temps, per la qual cosa considereu la possibilitat de comprar bosses grans i elaborar les vostres papes fregides, els brins de pa i les patates de festó i afegir-les a sopes o altres verdures com a menjar lateral.