Taula de continguts:
Els barmanistes serveixen begudes per a persones. Tenint les comandes directament dels clients o de personal d'espera, aboquen, tiren i barregen les begudes. Mantenen la zona del bar ben proveïda de begudes i aperitius, mantenen la seva estació de treball neta i presentable i garanteixen que tots els usuaris tinguin edat legal per beure. Els nivells de salari per a l’ocupació varien segons factors com la ubicació i el tipus d’empresari.
Mitjana de pagament
Després d'haver recopilat dades de gairebé 500.000 persones que treballaven com a cambrers a tot el país, el Bureau of Labor Statistics dels Estats Units calculava que el salari mitjà anual per a la professió era de 20.970 dòlars el maig de 2009. Això es tradueix en un ingrés mensual de 1.748 dòlars i una taxa de pagament per hora de 10,08 dòlars. Els guanyadors superiors, els que representen el 10% més alt, van rebre un salari mitjà superior a 31.420 dòlars. Els de la part inferior del 10 per cent van guanyar menys de 15.240 dòlars, de mitjana. Els barmanistes poden rebre consells dels clients per augmentar el seu salari bàsic.
Pagui per indústria
Els dos sectors principals de la indústria de serveis d'alimentació i begudes en què treballen els cambrers són restaurants de servei complet i establiments de begudes. El BLS informa que el salari mitjà anual en aquests sectors és de 21.680 $ i 19.480 $, respectivament. Dins de les organitzacions socials i cíviques, aquesta mitjana es dóna en 18.590 dòlars, mentre que dins de l’allotjament per a viatgers és de 25.430 dòlars.
Pagament per ubicació
El lloc geogràfic en què funciona un cambrer afectarà el seu salari. En una enquesta sobre els nivells salarials en algunes grans ciutats, SalaryExpert.com va trobar que Nova York, Boston i Los Angeles tenien, a tots els sectors de la indústria, algunes de les mitjanes més altes: 26.777 dòlars, 26.761 i 25.366 $, respectivament. Per contra, Phoenix es va classificar en 22.519 dòlars i Orlando a 21.501 dòlars. El BLS va afirmar que Hawaii, Washington i Vermont es trobaven entre els estats en què els salaris eren els més alts, amb una mitjana de 28.780 dòlars, 27.740 $ i 26.910 dòlars, respectivament. Dakota del Nord va assolir una mitjana de 17.400 dòlars.
Perspectives
Segons les prediccions del Bureau of Labor Statistics, les oportunitats d’ocupació dels cambrers haurien d’augmentar aproximadament un 10 per cent durant el període del 2008 al 2018, d’acord amb les expectatives del conjunt del país, que es preveu entre el 7 i el 13 per cent en el mateix període.. L’augment d’oportunitats serà causat per un creixement demogràfic que exigeixi més serveis de menjar i begudes, i l’elevada rotació de personal que experimenti l’ocupació. Com a tal, els nivells de salari han de seguir sent raonablement competitius.